Betydning af ordet “Dampe”

Ordet dampe refererer til processen med at bruge varme til at omdanne væske til damp. Dette kan eksempelvis ske ved at bringe væsken i kog. Dampning bruges ofte i madlavning til at tilberede fødevarer skånsomt og bevare deres næringsstoffer og smag.

Eksempler på brug

• Dampen stiger op fra gryden.
• Kan du høre vandet dampe?
• Det er vigtigt at lade retten dampe længe nok.
• Jeg vil lære at dampe grøntsager.
• Kog vandet op, så det begynder at dampe.
• Husk at sætte låg på, når du damper maden.
• Dampen fra tekedlen giver varme til rummet.
• Jeg kan se dampen stige fra jorden.
• Dampede muslinger er en delikatesse.
• Lad kødet dampe i sin egen saft.
• Er det svært at dampe ris?
• Jeg elsker duften af dampende brød.
• Der er noget beroligende over lyden af dampen.
• Når det er koldt, kan man se sin egen ånde dampe.
• Kan du se dampen fra fabrikken i det fjerne?
• Der er mange muligheder for at dampe maden i en bambusdamper.
• Jeg har aldrig prøvet at dampe fisk før.
• Dampede grøntsager bevarer flere næringsstoffer end kogte grøntsager.
• Jeg vil gerne lære at dampe min egen sushi ris.
• Har du prøvet at dampe frugt til dessert?

Synonymer

• Forstøve: Omdanne et stof til små partikler i en gasform
• Dugge: At blive til vanddamp pga. varme eller fugtighed
• Svede: Afgive damp gennem huden som reaktion på varme
• Optåge: Dannelse af damp eller tåge

Antonymer

• Tørre: Fjerne fugtighed eller væske; gøre noget tørt
• Tørring: Processen med at fjerne fugt ved at lade noget lufttørre
• Afdampe: Fjerne væske ved at lade den fordampe
• Udtørre: Gøre noget helt tørt; fjerne al væske

Etymologi

Ordet dampe kommer fra oldnordisk damp, som betyder røg eller damp. Dampe refererer til en gassformig substans, der dannes ved opvarmning af en væske eller ved fordampning. Damp kan fx dannes fra kogende vand eller fra dampen i en dampmaskine.

fattigdom • testimonial • beholde • dualisme • koncentration • anvisning • kon- • restordre • hybris •